Khúc Xạ Kế còn được gọi là Máy Đo Nồng Độ, Quang Kế (hay Brix Kế) là một thiết bị dùng để đo nồng độ các chất hòa tan trong nước hoặc dưới dạng dung dịch. Máy có thiết kế nhỏ gọn tiện dụng , tự động điều chỉnh nhiệt độ theo môi trường giúp kết quả đo luôn chính xác